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竹山縣茶農“變廢為寶”換來“聚寶盆”

編輯:陳興云
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發布時間:2019-06-26 09:01:03

今日竹山網消息6月24日,竹山縣秦古鎮荊竹村茶農在茶園里采摘“夏茶”,每采摘一斤“夏芽”能變現40元,每人每天能采摘2斤左右。

近年來,竹山縣咬定“茶葉富民”目標,把茶葉產業作為農業特色產業、精準扶貧第一產業來抓,按照“建基地、扶龍頭、抓項目、打品牌、拓市場”的思路,持之以恒地推進茶葉產業發展,走出了一條規模化、生態化、品牌化、產業化發展之路。同時,該縣積極引導茶農改變過去只采摘一季春茶變為春、夏、秋三季采摘芽葉 “變廢為寶”模式,滿足供給系列紅茶、黑茶、抹茶、黑碎茶、烏龍茶等成品茶原料,提高茶葉資源利用率,帶動貧困戶穩定脫貧。據了解,茶葉資源利用率由過去不足30%提高到95%以上,茶園畝均收入可增加1500元以上。

5月下旬以來,竹山縣“楚茗源”創意生態茶園里,茶農用修剪機把茶帶上新生長的嫩條和鮮葉修剪下來,然后運往茶葉加工車間,經過鮮葉、萎凋、揉捻、發酵、干燥等工序,形成了紅茶所特有的醇厚、香甜的味道; 若鮮葉采割后經過殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干等七道工序先制成毛茶,毛茶再經篩分、壓制、干燥、包裝后,制成磚成品茶,供應國內外市場需求。待修剪后茶帶新芽萌發后,這些茶農又把芽葉采摘回來,有的茶農直接把當天的芽葉賣給茶葉加工車間,有的把芽葉送到茶葉加工車間經過殺青、揉捻、干燥等工序制成綠茶供應市場,增加茶農收入。

截至目前,全縣茶葉基地總面積達27.7萬畝,年產干茶6200噸,綜合產值達21億元,帶動全縣15萬茶農增收。(程平     施成)

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